Afghanischer Kochabend & interkultureller Austausch

Kursbeschreibung

Yamin Nasina wird von ihrem Leben und ihrer Flucht aus Afghanistan berichten und erzählen, wie sie hier in Deutschland ihr Leben aufgebaut hat. Fragen sind mehr als willkommen. Nebenbei wird sie mit Ihnen afghanische Gerichte kochen (Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise), die anschließend gemeinsam in traditionell orientalischer Atmosphäre verspeist werden.

Wichtig: es wird nicht vegetarisch gekocht.

Ziel des Kurses:

• Etwas über die afghanische Kultur und Lebensweise erfahren
• Erlernen verschiedener Zubereitungs- und Garmethoden
• Produkterklärung

Mitzubringen:

• Scharfes Messer
• Geschirrtuch
• Behälter für evtl. Reste
• Schürze

Materialkosten:

nach Verbrauch (10-15 Euro)